Calamento

Satureja calamintha subsp. glandulosa (= Calamintha nepeta)

El calamento o la calaminta (Satureja calamintha subsp. glandulosa [= Calamintha nepeta]) es una hierba de la familia labiadas que se tiene por medicinal y que florece durante la segunda mitad del año. Se ramifica ya desde la base, se levanta alrededor de medio metro, se seca en invierno y retoña las más de las veces en la temporada siguiente. Toda la planta es pilosa, en particular las aristas de los tallos, los pecíolos, el margen del limbo foliar y los cálices. Las hojas poseen un pecíolo corto y un limbo a veces variegado de unos 3 cm, redondeado y con dentado ligero en el margen. Si se tocan o arrugan las hojas, desprenden un olor entre orégano y menta, variable según las razas. Las flores se agrupan en la axila de las hojas superiores y en verticilos superpuestos en el extremo de los tallos. El calamento se caracteriza por sus pedúnculos florales largos y ramificados formando dicasios de hasta 5 o 6 flores. Las flores tienen un cáliz marcadamente bilabiado con el labio superior compuesto por 3 dientecillos cortos y el inferior por 2 dientes más largos, y una corola rosada o violácea de tubo mucho más largo que el cáliz.

El calamento prospera en las tierras fértiles de los linderos del bosque y en lugares humanizados. Como tantas otras labiadas, el calamento se toma en infusión y sus aceites esenciales se utilizan en perfumería.

[fotos Jordi Badia]