La dentaria (Cardamine heptaphylla [= Dentaria pinnata]) es una hierba lujuriante de la familia crucíferas, característica de los hayedos húmedos. Posee un rizoma subterráneo y un tallo con hojas escasas aunque grandes, compuestas, casi palmadas en 5-9 folíolos elípticos con margen dentado.
La dentaria tienes flores vistosas, agrupadas en un racimo central de pedúnculos delgados, por lo que se ve también en jardines. Cada flor tiene 4 sépalos largos formando un tubo estrecho y 4 pétalos de 1-2 cm blancos o con un matiz morado, con 6 estambres y un pistilo en el centro. El fruto será una silicua larga y estrecha, de unos 5-8 cm, erecta y con una sola hilera de semillas en cada lado.
La dentaria es una hierba de media montaña húmeda, propia de comarcas catalanas como Ripollès, Garrotxa y Osona. En la comarca de Bages es excepcional; la hemos visto únicamente en el arroyo de Fontfreda (Mura, PN Sant Llorenç del Munt) y en bosques del Moianès sin poder asegurar con certeza si dentro de sus municipios tradicionalmente adscritos a la comarca de Bages.
[fotos Jordi Badia]