El rusco (Ruscus aculeatus) es un pequeño arbusto de tallos verdes, caracterizado por sus falsas hojas ovadas, rígidas y acabadas en punta algo punzante. El engaño de las falsas hojas queda al descubierto cuando en su centro aparece la flor blanca o el fruto en baya roja. El rusco es popular por su uso como ornamento navideño.
El rusco es especialmente abundante en el macizo de Montserrat. Pero las cabras montesas (Capra pyrenaica hispanica) han tomado el rusco como menú predilecto; comen sus falsas hojas, en especial si son recientes y aún tiernas, hasta dejar los tallos pelados, como reflejan las imágenes 3ª y 4ª. Cabe esperar una regresión del rusco en Montserrat tras la introducción exitosa de las cabras montesas..
[fotos Florenci Vallès (1ª y 2ª) y Jordi Badia (3ª y 4ª)]
- Ver también el artículo El grèvol i el galzeran, en catalán.
- Flora de Bages – Herbario de P. Font Quer.