El curraià blanc (Cephalanthera longifolia) és una orquídia àmpliament distribuïda, tot i que mai sol ser gaire abundosa enlloc. Les fulles són llargues i estretes, tan llargues a la base -on a diferència de moltes altres orquídies no formen cap roseta- com les caulinars que s’enfilen en disposició dística per la tija. La inflorescència és poc densa; sol portar entre 10 i 20 flors blanques que surten sense bràctea a l’axil·la d’inserció del peduncle. Els sèpals tenen la punta afuada, mentre que els pètals són més curts i obtusos, amb el label tacat de groc a la part exterior o epiquil. Inicialment sèpals i pètals estan closos en forma de campana que arribarà a obrir-se completament.
El blanc pur de les flors i l’absència de bràctees diferencia el curraià blanc del curraià pàl·lid (C.damasonium) que té les flors d’un blanc trencat i bràctees a la inflorescència, i del curraià vermell (C.rubra).
El curraià blanc viu sobretot als prats submediterranis.
[fotos Jordi Badia]