Esparraguera
Asparagus officinalis
Asparagales » Asparagáceas
La esparraguera o esparraguera de huerto (Asparagus officinalis) es una hierba perenne que dispone de un rizoma corto enterrado del que cada primavera nacen varios turiones que se mantienen blancos mientras están bajo tierra y que, al ver la luz, se convierten en tallos verdes y arcuados que pueden superar el metro de altura. Al … Leer más