L’esperó de cavaller o banyeta (Delphinium verdunense [= D. peregrinum subsp. verdunense]) és una herba anual de la família ranunculàcies que surt a finals d’estiu o a principis de tardor als erms, vinyes i sembrats.
L’esperó de cavaller en flor és una planta realment vistosa, més pròpia d’un jardí que no pas d’un camp. Fa un raïm de 5-15 capricioses flors zigomorfes, d’un bonic color blau violeta, acabades en un esperó de 15 mm recorbat amunt. Els sèpals tenen la mateixa consistència i el color dels autèntics pètals. Cadascuna de les flors donarà lloc a tres fol·licles, plens de petites granes negres (foto 4ª). Les fulles inferiors són digitades amb segments gairebé linears, tot i que sovint han caigut ja en temps de florida (foto 5ª).
[fotos Florenci Vallès (1ª, 4ª i 5ª) i Jordi Badia (2ª i 3ª)]