El fonoll de porc (Peucedanum officinale ssp.stenocarpum) és una herba perenne de la família umbel·líferes que es reconeix de seguida per les seves fulles filiformes molt fines, com una cabellera, repetidament trifurcades i de color verd clar. Aquestes fulles basals, ben desenvolupades i aparents, surten d’una arrel engruixida que havia tingut aplicació medicinal, tal com recorda l’adjectiu específic. Floreix a la segona meitat d’estiu, amb grans umbel·les compostes d’una multitud de flors petites de color groc verdós que a la tardor s’hauran transformat en fruits el·líptics.
El fonoll de porc viu en àrees rocoses, sovint en peus de cingle, de la meitat sud de la comarca de Bages, principalment a Montserrat.
[fotos Jordi Badia]