Pimpinella morada

Lepista nuda

La pimpinella morada (Lepista nuda) és un bolet completament violeta, làmines incloses, amb un barret de marge involut que pot arribar als 12 cm quan és ben obert i un peu relativament curt, d’uns 5-8 cm, eixamplat a la base. En temps humits i en exemplars vells, el to violeta es descoloreix cap a un marró clar, més marcat al centre del barret on insinua un mugró. Les làmines són lliures o lleugerament escotades, de manera que la distinció entre peu i barret és nítida. A la base bulbosa del peu solen veure’s hifes blanques.

Molt semblant a la pimpinella morada (L.nuda) és Lepista sordida, un bolet més prim i esvelt, més petit i amb el peu radicant. Ambdues espècies són comunes als boscos del Bages, sobretot a les pinedes, però no en exclusiva. El nom popular de pimpinella morada no les discrimina. La pimpinella lilosa (Lepista glaucocana) s’assembla molt per a forma a la pimpinella morada, però se’n diferencia pel seu violeta més pàl·lid i amb matisos core.

La pimpinella morada és un bolet comestible, però sense tradició al Bages probablement pel seu color violeta i perquè s’ennegreix al coure’l. En canvi, és un bolet recol·lectat al País Basc.

[fotos Jordi Badia]