Collybia butyracea

Collybia butyracea

Collybia butyracea es un hongo de la familia tricolomatáceas, frecuente en encinares y pinares a poca altitud. Posee un sombrero delgado, mamelonado cuando es joven, de color entre arcilloso, gris y oliváceo, con gradación más intenso en el centro y más claro en el margen que puede ser completamente blanco. Este sombrero tiene tacto y aspecto untuoso, como de mantequilla. Por debajo, las láminas blancas terminan en el margen del sombrero en un minúsculo ribete. El pie, del mismo color indefinido que el sombrero, está algo aplanado y siempre hinchado en la base, donde aparece parte del micelio. Es una seta endeble.

A pesar de que se considera comestible, no es apreciado.

[fotos Jordi Badia]