Hidno negro

Phellodon niger

El hidno negro (Phellodon niger), igual como la lengua de vaca (Hydnum albidum), pertenece al grupo de las setas con el himenio dispuesto en apretadas agujas en la cara inferior del sombrero. Tiene consistencia coriácea, con el sombrero en forma de abanico irregular, a menudo con distintos lóbulos superpuestos o soldados, aterciopelado, de color gris oscuro con el margen claro y con un pie corto.
El hidno negro es muy frecuente en otoño en los pinares de la comarca de Bages.

[fotos Jordi Badia]

Las raíces de la mayoría de plantas aumentan mucho su superficie de captación de agua con sales minerales gracias a las micorrizas, que no son más que filamentos (hifas) de los hongos que prestan este servicio a la planta a cambio de alimento. La dependencia que tienen los pinos respecto a las micorrizas es total porque su sistema radicular con una ramificación fina poco desarrollada no les permite vivir de forma silvestre sin sus hongos asociados. La mayoría de setas comestibles que se acostumbran a recolectar en el Bages nacen en otoño y, como la especie que exponemos, son órganos reproductores de hongos formadores de micorrizas con los pinos.