La peziza estrellada o violácea (Sarcosphaera crassa [= S.eximia, S.coronaria, Peziza coronaria]) es una seta de la clase ascomicetos –como las colmenillas, las trufas o la oreja de gato– en forma de copa de hasta 15 cm de diámetro en los ejemplares mayores, de carne gruesa y correosa y color violáceo claro. Inicialmente tiene forma de esfera irregular cerrada, pero al crecer se abre por arriba adoptando su característica forma de copa con un margen de grandes dientes estrellados, a lo que se refiere el nombre de peziza estrellada.
Aparece en grupos en primavera, semi-enterrada en la tierra que su crecimiento contribuye a levantar, de bosques de todo tipo.
La peziza violácea es muy tóxica por su acción hemolítica si se consume cruda; en cambio bien cocida es comestible, aunque poco apreciada y poco segura.
La mayoría de especies de ascomicetos en forma de copa se clasifican en el género Peziza. Entre las citadas en Cataluña, la peziza violácea es la de mayor tamaño.
[fotos Jordi Badia]