El pleuroto de roble (Pleurotus dryinus) es una seta completamente blanca en forma de concha que aparece adherida a los troncos viejos de encinas y robles. Lleva por debajo láminas separadas y decurrentes. El pie es corto y lateral. El pleuroto de roble es pariente del pleuroto cultivado (Pleurotus ostreatus) y de la seta de cardo (P.eryngii), y como ellos buen comestible si se prescinde del pie demasiado duro. Su nombre popular en catalán orellana de suro se refiere a esta consistencia correosa, especialmente en ejemplares viejos, no al hecho de que pueda aparecer sobre los alcornoques. A pesar de la abundancia de encinas y robles en la comarca de Bages, el pleuroto de roble no es una especie frecuente en ella ni reconocida por sus recolectores de setas.
[fotos Jordi Badia]