Té de burro, de piedra o de tierra

Jasonia tuberosa

El té de burro, de piedra o de tierra (Jasonia tuberosa) es una hierba vivaz, de uno o dos palmos de altura, algo leñosa en la base y que pertenece a la familia Compuestas. En verano saca unos capítulos esféricos de entre 1 y 2 cm, de flores amarillas, las externas con lígula, las internas en tubo, con el receptáculo cubierto por brácteas lineares erizadas hacia el exterior, muy características. Las flores liguladas diferencian el té de burro del té de roca (Jasonia saxatilis), apreciado para tomar en infusión, que tiene todas sus flores en tubo. Las hojas del té de burro son estrechas, lineares o lanceoladas, atenuadas hacia una base sin pecíolo

El té de burro o de tierra crece en terrenos arcillosos, a menudo allá donde se forman pequeños charcos, en toda la comarca de Bages.

[fotos Jordi Badia]