Acelga
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Cariofilales » Amarantáceas
La acelga (Beta vulgaris subsp. vulgaris [= B.vulgaris]) es una hierba anual o bienal, de la subfamilia Chenopodioideae incluida en la familia amarantáceas, cultivada en distintas variedades en los huertos y naturalizada en suelos húmedos, fértiles y nitrogenados. La acelga es una planta cultivada desde muy antiguo en el área mediterránea. Al parecer, todas las … Leer más