Russula torulosa es una seta con sombrero inicialmente convexo, de color púrpura o morado normalmente más intenso en el centro y con láminas blancas. El pie es corto y macizo, teñido suavemente del tono morado del sombrero. Entre las especies de setas del extenso género Russula, R.torulosa es una de las más frecuente en los pinares. Lamentablemente, su carne blanca tiene un sabor picante que la hace incomestible.
Similar a R.torulosa y también frecuente en los pinares es R.sanguinea, con sombrero rojo saguíneo en lugar del tono púrpura o morado.
[foto Jordi Badia]